[Proxy] Cambiar el valor por defecto de serviceValidate

Contexto:

El path /serviceValidate causa problemas en CAS 5 cuando está habilitado el proxy: no devuelve los atributos ni el PGT.

Referencia: https://gitlab.unc.edu.ar/yuli/admin-frontend/-/merge_requests/3/diffs?commit_id=88efc5f4df1ccbbd2c4cf28e8079084f797bfbb2

Cambiar el valor por defecto de serviceValidate por un valor (en principio /p3/proxyValidate) que sea compatible con CAS 5 y CAS 6.

Ver si el mismo valor funciona para casos de uso con y sin proxy, y para ambos CAS. Si no hacer que tome uno u otro valor dependiendo de si el proxy está habilitado.